All posts tagged: news

MONDO CONVENIENZA APRE A SERRAVALLE

Inaugura a Serravalle Scrivia il nuovo store Mondo Convenienza e per l’occasione, io sono andata a scoprire più da vicino il loro mondo. Un’area di 3mila e 346 metri quadri, con centinaia di stand espositivi che, come ogni punto vendita mondo convenienza, rispetta il territorio e si ispira a quest’ultimo, stavolta, quindi, alla tradizione più vicina all’entroterra collinare. Si colloca a cavallo tra due realtà: la meravigliosa costa delle Cinque Terre, che con la sua tradizione ittica e portuale ha ispirato la ricerca di oggetti d’arredo, e le colline della provincia di Alessandria, che rivive in dettagli dal sapore rustico. Per l’occasione, Mondo Convenienza ha organizzato una mattina all’insegna del loro mondo e alla scoperta del nuovo negozio: un tour degli interni e un’aera food dinamica e divertente. Ciò che mi ha colpito del loro universo è la semplicità, l’intimità e la gentilezza con la quale questa grande famiglia ha accolto me e accoglie ogni suo cliente, facendoti sentire proprio come a casa. Durante la mattinata ho addirittura avuto il piacere di, letteralmente, mettere le …

SLOW… FOOD E NON SOLO.

Oggi per la prima volta vorrei parlarvi di qualcosa di nuovo, qualcosa che non è né un ristorante né un caffè da provare, un qualcosa che però al cibo è molto vicino: il concetto che sta dietro la parola “slow”. Io personalmente quando si parla di slow penso sempre subito al cibo, ovviamente, quindi a Slow Food e alla volontà di dare quel valore genuino al cibo nel rispetto di chi lo produce. Ma da quando Vichy mi ha invitata a provare uno dei loro prodotti, la mia visione collegata a questa parola si è amplificata. Mi hanno chiesto di pensare alla parola slow, di riflettere su di essa, e molte cose oltre al cibo mi sono venute in mente. Slow, lento. Lento, come vorrei che fosse il tempo che invece passa sempre troppo veloce. Lento, come le mattine di Domenica quando mi giro e rigiro nel letto per delle ore prima di alzarmi. Lento, com’è un bel ricordo quando ci torna alla mente. Lento, come il momento in cui stavo assaporando le creazioni di Bottura …

WEEKEND A MILANO: ITALIA BEER FESTIVAL PUB EDITION

Voglia di birra? Beh, preparatevi, perché questo weekend, a Milano, ci sarà un grandissimo evento dedicato proprio dedicato a lei. I prossimi 11, 12 e 13 novembre, all’East End Studios 90 di via Mecenate, a Milano, arriva la terza edizione dell’ IBF, l’Italia Beer Festival Pub Edition. Quest’anno non saranno i birrifici artigianali a presentarsi al pubblico milanese ma i proprietari dei maggiori pub che hanno selezionato birre artigianali da tutto il mondo. L’idea è di Paolo Polli,  autore dell’Italia Beer Fest dal 2005, la prima manifestazione italiana di birra artigianale, e fondatore della prima Associazione Degustatori Birra, che sostiene che a determinare il successo di un pub di birra artigianale sia non solo la selezione di birre artigianali di qualità, ma anche la capacità dei gestori, i cosiddetti publicans, di presentarle al meglio, raccontando la loro storia proprio come dei sommelier. E’ proprio in base a questo che è stata fatta la selezione dei partecipanti al festival del prossimo weekend, che avrà protagonisti pub da tutt’Italia, tra cui il BQ De Nott e il Jhon Barleycorn di …

MISHA SUKYAS CHIUDE LO SPICE, MA RIAPRE IN VIA GOLDONI

È una notizia ormai nota a tutti da qualche giorno: Misha Sukyas chiude lo Spice Bistrò & Bar. Causa: metropolitana in costruzione. Proprio  due giorni fa si è tenuta l’ultima cena allo Spice, in via De Amicis. Io adoravo quel posto, ve ne parlai quando aprì, lo scorso novembre, proprio qua. Quando ho saputo la notizia sono rimasta a bocca aperta, come faccio senza i suoi piatti deliziosi? Se vi state chiedendo la stessa cosa, non temete: stasera Misha riapre, in via Goldoni 31, con un format tutto nuovo. Il nome è ancora un mistero, quel che posso anticiparvi è che sarà all’interno dell’hotel Townhouse e che sarà molto particolare: un tavolo conviviale con 16 posti e un menù degustazione da sei portate che, come i piatti dello Spice, cambierà quotidianamente. Il prezzo? 75 euro vini inclusi. Prenotate il vostro posto, l’intero tavolo o, se preferite, passate per un aperitivo a base di crudo di pesce e bollicine. A presto con tutti i dettagli di questo nuovissimo progetto.