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EAT, STAY & SHOPPING IN WEST HOLLYWOOD

West Hollywood, o WeHo per semplificare le cose, è uno dei miei quartieri preferiti di Los Angeles. E’ in una posizione perfetta per visitare la città, tra Hollywood e Beverly Hills, è sia relativamente vicino al mare che al resto della città. Lo adoro perché è una zona che pullula di ristoranti, negozi e mercatini. Ecco dunque cosa non potete assolutamente perdervi a WeHo.   Melrose Avenue è decisamente la mia via preferita della città. E’ molto lunga e la parte che preferisco è appunto quella che si trova a west Hollywood. Ci sono tantissimi negozi interessanti e originali, da Nasty Gal, allo store di Rachel Zoe, da Marc Jacobs a Dash, il famoso negozio delle sorelle Kardashian. Si respira un’atmosfera calma e tranquilla di giorno e molto fashion di sera. Mi piace moltissimo passeggiare per Melrose Place soprattutto la domenica mattina: un chai latte da Alfred Tea e un giretto del farmers’ market è il modo perfetto per iniziare la giornata. Proprio accanto ad Alfred Tea c’è The Apartament by The Line, un contemporary …

WOLF: THAT BRAISED BEEF CHEEK…

Quando si viaggia non è sempre facile trovare ristoranti che ci piacciano. Io solitamente li cerco sulle varie guide e, ovviamente, sui social. Soprattutto su Instagram: prima di scegliere un ristorante vado tassativamente a vedere le foto nella geo localizzazione per farmi un’idea imparziale del locale e dei piatti. E’ così che ho scoperto Wolf. E’ un ristorante sulla Melrose Ave che propone un tipo di cucina creativo, quella dello chef Marcel Vigneron. Il locale è molto molto carino, accogliente e ben curato dal punto di vista del design. I piatti sul menu non sono tantissimi, ma ognuno di essi ha ingredienti particolari e ben cucinati. Anche esteticamente i piatti fanno la loro figura. La cucina di Wolf è stagionale, il menu quindi cambia a seconda dei prodotti disponibili e presenta diverse sezioni: gli snacks, piccoli antipastini da ordinare anche in condivisione, i piatti principali, i contorni e i dessert. C’è un piatto per il quale tornerei in questo posto all’infinito, per cui ogni volta che vado a L.A. è d’obbligo tornarci: la guancia di manzo brasata con …

L.A. DONUTS: ECCO LE MIE PREFERITE

Donuts, donuts, donuts.. Vi ho già parlato di alcune delle mie donuts preferite in California, quelle del Great Maple e vi ho anche detto che bisogna fare attenzione a dove si comprano perchè non tutte sono buonissime. Ecco allora dei #ThursdayTips sulle migliori donuts di Los Angeles #accordingtomaryland. Sidecar Doughnuts & Coffee   A Santa Monica, è un posticino che fa donuts davvero deliziose. Svariati gusti, molto appetitosi, come lemon pound cake, salty caramel, cheesecake.. Sono soffici e gustose proprio come dovrebbero! Nella foto una ciambella ai mirtilli: glassa fuori e frutta dentro l’impasto! Yum! Sidecar Donuts & Coffe makes really delicious donuts! Many flavors, all tasty and delicious. The donuts are soft as they should be. On the picture above: huckleberry donuts, with glaze on top and fruits inside! Primo’s Donuts Un negozio di famiglia che fa delle donuts spaziali da circa 60 anni. Ottima la buttermilk donut, impasto soffice e croccante ai lati. Ti verrà subito voglia di mangiarne un’altra! A lovely family shop that make delicious donuts for 60 years. Try the buttermilk donut, it’s very …

GRACIAS MADRE

La cultura culinaria di Los Angeles negli ultimi anni si è avvicinata sempre di più allo stile healthy, facendolo diventare una moda. Il cibo sano, vegetariano e vegano ha come invaso la città e con esso tantissimi ristoranti che seguono la filosofia dell’alimentazione salutare. Ce ne sono davvero tanti e Gracias Madre è sicuramente in cima alla lista dei migliori. Nel cuore di Melrose Place, il locale è nato con lo scopo di servire e celebrare le madri che, soprattutto in Messico, lavorano a tempo pieno, spesso lontane dai propri figli e dai propri mariti. Ispirandosi proprio alla cucina messicana, la chef Chandra Gilbert propone dunque ricette vegane originali, preparate con prodotti organici, freschi e a km 0. E’ un locale molto alla moda, ben arredato e molto raffinato, nel quale non è difficile scorgere qualche vip. Io ci sono stata per un pranzo, mi hanno fatta accomodare nel bellissimo dehor, un giardinetto all’ombra di tanti alberelli e dei bellissimi tavolini in marmo. Si può ordinare un menu degustazione con i piatti forti, oppure ordinare alla carta tanti …