Dinner Milan, EAT, Milan
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NEW IN TOWN: GESTO, TAPAS & COCKTAIL

Da oggi Milano non sarà più la stessa, perché stasera aprirà ufficialmente il nuovo ristorante di tapas, Gesto, che proporrà un aperitivo/cena come non l’avete mai visto in città. Già presente a Perugia e Firenze, Gesto è un locale che offre vere e proprie tapas di qualità, preparate con grande cura e con eccellenti materie prime, selezionate attentamente dagli chef e da Martina Lucattelli, la giovanissima e ambiziosa proprietaria dei tre ristoranti. La filosofia di Gesto è semplicissima: mangiare prodotti di qualità e spendere poco. Esatto, perché, per gli standard milanesi, il locale ha prezzi veramente accessibili. Il menù, che varia circa ogni due mesi, in base alla stagionalità dei prodotti, offre piatti che variano dai 4,50 ai 6 euro, mentre i drink hanno un costo medio di 6/7 euro. Ma dietro alla filosofia di questo locale c’è anche l’ ecosostenibilità e il rispetto per l’ambiente, motivo per cui i commensali saranno invitati a scrivere il loro ordine e a mangiare sulle lavagnette, simbolo del locale, ovviamente ricoperte da un foglio alimentare, riducendo lo spreco di carta. Relax e comfort sono le parole chiave che caratterizzano Gesto: il locale, molto ampio e ben arredato, ricorda un po’ il salotto di casa propria, o meglio, il salotto che ognuno vorrebbe, con comode poltrone, pareti in mattoncini stile loft newyorkese e piantine appese al soffitto. Impossibile non innamorarsene! E come ben potete immaginare, l’ambiente non è l’unica cosa che mi ha colpito: dal pollo fritto ai falafel, dall’insalatina di gamberi al mini hamburger, dalle polpette di baccalà alla parmigiana di melanzane è tutto davvero delizioso. Piatti preparati con cura e serviti in modo molto simpatico ed originale, basta pensare a uno dei dolci, la “ciabattina” della buonanotte: due bocconcini di ciabatta a forma di piccole pantofole da inzuppare in una tazzina ci cioccolata calda e panna. Così Gesto mi ha augurato la buonanotte e io non vedo già l’ora di tornarci!

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The scenario of the aperitivo milanese is ready to change, thanks to a new opening in town: Gesto. Already opened in Perugia and Florence, Gesto is a tapas restaurant, a kind of place that was missing in Milan. The philosophy of Gesto is simple: eat well at lower prices. The dishes, in fact, are prepared using fresh and quality products, selected with a great attention and according to their seasonability, by the chefs and Martina Lucattelli, the young and ambitious owner of the three restaurants. The price range, in other hand, is very low according to the milanese standard. The menu offers dishes that costs from 4,50 to 6 euro and cocktails that costs an average of 6/7 euros. Gesto’s philosophy also embrace sustainability, in fact, people is asked to eat their dishes on a little blackboard, covered with a food paper, to reduce the waste of paper. The restaurant is very comfortable and well furnished, with beautiful armchairs and little plants hanging from the ceiling. The dishes are all delicious, from the shrimps salad to the mini hamburger, from the falafels to the fried chicken, it’s all well prepared and served in a creative way, like the dessert “Ciabatta della buonanotte”, literally “goodnight slippers”. In Italian , “ciabatta” is also the name of a kind of bread, and this dessert is composed by that bread slippers-shaped and a little cup of hot chocolate.

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  1. Pingback: APERITIVO A MILANO: I MIEI PREFERITI | ACCORDING TO MARYLAND

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